Après quelques jours passés dans le delta, Can Tho fait figure de grande ville! C'est effectivement la quatrième plus grande ville au Vietnam, et la plus grande ville dans le delta du Mékong. Can Tho est connue pour ses marchés flottants, ses villages producteurs de papier de riz et ses nombreux canaux dans le delta. Sa population s'élevait à 1,2 million d'habitants en 2011.

Et pourtant, cette cité mérite que l'on s'y arrête. Une activité de bateaux, péniches, bacs et autres barques rythment sans cesse le bras du Mékong le long duquel Can Tho s'étire. C'est à nouveau un régal pour les yeux et flâner sur les berges ne peut être qu'un émerveillement de tous les instants!

Le lendemain matin, nous rendrons au marché flottant de Phong Dien, à 20km au sud de Can Tho.